PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Faire fondre le beurre, le cacao et le sucrant au micro-ondes pendant 45 secondes.

ÉTAPE 2 : Puis bien mélanger à la cuillère pour obtenir une base lisse et homogène.

ÉTAPE 3 : Si le mélange vous semble un peu trop compact à ce stade, n’hésitez pas à rajouter un peu de beurre doux (5 g en plus suffisent souvent).

ÉTAPE 4 : Ensuite, ajouter : -1 œuf entier -1 cuillère à soupe rase de farine de coco -1 cuillère à café de crème liquide entière -½ cuillère à café de levure chimique

ÉTAPE 5 : Bien mélanger à la fourchette pour éviter les grumeaux. La pâte doit être bien lisse.

ÉTAPE 6 : Cuisson au micro-ondes : 1 min à 1 min 15, selon votre appareil.