PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Préchauffe ton four à 220°C en mode chaleur non tournante.

ÉTAPE 2 : Dans un grand bol, casse les œufs et ajoute la crème liquide, et les graines de vanille. Mélange bien.

ÉTAPE 3 : Ajoute ensuite le fromage Philadelphia et mélange jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Incorpore le sucrant

ÉTAPE 4 : Verse la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé.

ÉTAPE 5 : Place le gâteau dans la partie haute du four.

ÉTAPE 6 : Laisse cuire pendant 35 minutes.

ÉTAPE 7 : Retire le gâteau du four et laisse-le refroidir à température ambiante.